2015年4月29日 星期三

設計驗證報告之黯然銷魂叉燒炒飯篇

目的:
雖然眾打工仔頻頻告誡這個研究主題並不好吃,但基於"明知山有虎 偏向虎山行"的阿低冒險犯難精神,以及"刑警就是要勤跑現場(咦?)"的實證態度,我決定撩下去研究看看本主題到底好不好吃。

實驗步驟:
1.先砸下80現大洋訂一碗黯然消魂叉燒炒飯(參見圖一)。
2.避免遭受眾人譴責的眼光,須戴上面具提貨。
3.尋覓一處人跡罕見的區域,坐下拍照、進行品嘗研究(參見圖二)
4.以最快的速度吃完以免遭受二度訕笑打擊、並拍照存照證明完食。(參見圖三)
5.確認無上吐下瀉等異常徵狀後,開始整理實驗報告。

圖一
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圖二
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圖三
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結論:
  1. 外觀上看起來還OK,符合吐字驗證項目001號A項之檢驗標準。
  2. 附贈排骨湯之排骨腥味略重,失敗。
  3. 叉燒鮮美味甜,且符合吐字驗證項目013號B項附錄條款(甲)之相關有毒物質檢驗標準。成功。
  4. 炒飯比首次出現時不油,但意外地與叉燒青菜不合。失敗。
  5. 內建荷包蛋。故不含荷包蛋之說法乃媒體以訛傳訛的惡意中傷。
  6. 荷包蛋的蛋黃是全熟狀態,NG。參見吐字驗證項目038項K條之說明。
  7. 整體來說,雖然不到流淚喊"黯"的程度,但味道普通,稱不上好吃。此次驗證失敗。

未來展望:
宜思考與叉燒相性較好之元件(如白飯、滷肉飯...)進行設變,再次安排試產與相關耐久/環境測試驗證。

2015年4月28日 星期二

追悼風靡一世的「昭和棋聖」專輯(3)


解說=林海峰名譽天元
採訪=秋山賢司

(3)「老將雁金.奮戰不敵」

林:
在十局賽中將木谷實老師降級的吳清源老師,其下一個對手是雁金準一老師(1879~1959)呢。

採訪:
林老師和雁金好師有沒有甚麼因緣呢?

林:
我和他完全沒有關聯。因為在雁金老師的晚年時代我是隸屬於日本棋院的關西總本部,所以也沒有機會親眼拜見他老人家。不過呢,我倒是常擺他和本因坊秀哉名人下的院社對抗戰與本次要介紹的他和吳老師下的十局賽第二局這兩局棋譜。

採訪:
據說要促成吳老師和雁金老師的十局賽,必須突破兩大關卡。其中之一是雁金老師已經脫離了日本棋院,而是棋正社的成員。而棋正社長年和日本棋院是敵對關係,因此要日本棋院接受棋正社就會有很大的阻力。不過不論是誰都很敬重雁金老師的高尚人格,所以日本棋院的立場是只要是雁金老師獨自一人回到日本棋院來的話,日本棋院就很歡迎。但是以雁金老師的角度來看,也不可能拋棄棋正社的這些弟子。這道難關最後是讀賣新聞的社長正力松太郎先生所解決的。正力社長的解決方法是請雁金老師脫離棋正社,另外成立出新的瓊韻社(譯註:這件事也和另一位棋正社大將高部道平不合有關)。此時仰慕雁金老師的學生們則是全部加入了瓊韻社,而只剩下高部道平八段一人的棋正社就只能走上自然消滅之路了。

2015年4月27日 星期一

那些年我們一起打工的日子(04)


[工時](3)

其實這家大型的日系拉麵店的產品類型與企業風格是非常美式的,員工們未必要像一般的日系企業一樣西裝畢挺的去上班,而是隨興地穿著便服、拖鞋來就可以,至少我看他們的阿低就是這樣;不過他們的工時,就跟我聽過的美式企業大異其趣了。通常是早上十點前到即可,這聽起來很爽是吧?但下班時間可是異常的恐怖。深夜十二點下班是基本中的基本,而且這還是因為不少住在千葉、琦玉等外縣市的員工要趕「終電」的關係。住得比較近的,深夜一兩點才回去也是常態(因為我也曾經在凌晨十二點---該店規定的每天交報告「死線」時間---前後發報告給他們,然後在一點多就收到了他們部長的回信)。原則上拉麵店本身也是週休二日,但用上述同樣的收信回信法去驗證,看起來六、日去加班的狀況也是非常踴躍(我們也直接在六、日接過他們的電話)。但這家大型拉麵店本身似乎也是責任制,因為我在那兒打工時,沒打過卡(本打工仔曾領有拉麵店狗牌一張),也沒看過人打卡。但是似乎是可以申請加班費的(閒聊時拉麵店的打工仔說的),但這種「有料殘」和「殺必殘」的比率各占多少,我就不知道了。

2015年4月26日 星期日

奇遇


大約三週前,去年來幫忙某校友團演出的蔡老師邀我去參加某業餘朋友自發性捐錢成立的熱血管樂團的音樂會演出(以下簡稱「熱血團」)。有趣的是,其實蔡老師本人也不是熱血團的正式成員,只是因為蔡老師自己參加的社區樂團找了熱血團的團員當槍手,蔡老師為了報恩,就主動說要替熱血團當槍手。而且她自己一個人不過癮,還要順便拉兩個小弟(一個是我,另一個也是社區樂團的團員)去幫忙。由於本肉腳(以下簡稱「本肉」)體力甚差,技術也不好,平常吹某校友團就快要去了半條命,再加上熱血團只剩三次練習就要上台了,臨時才加入等於是鬧場,因此一開始是婉拒參加的。不過在蔡老師以賓士接送利誘、以及熱血團團員願意支援樂器的條件下,我再拒絕就有點矯情了。因此加入了該團當個濫竽充數的砰砰槍手。

終於,到了演出日的今天,我也依約前往在三重位於某體育館內的演藝廳中演出。老實說,因為我是個不盡責的槍手,根本就搞不清楚今天是參加甚麼樣的音樂會,只知道這個音樂會是某個活動的其中一項,但這是甚麼活動,總共有哪些詳細內容,我是一概不知。

2015年4月25日 星期六

那些年我們一起打工的日子(03)


[工時](2)

寫完前篇後,突然想到另外還有一個敏感的話題可以聊很久,就是「薪水」。但這個話題,似乎是隱姓埋名去各大論壇的「沙拉利」版爆料會比較好,這裡還是先專心把工時篇後篇寫完吧。

前文說到,離開糕餅店後,我換去了聲勢如日中天、甚麼食品都有在賣的燒烤店打工。(補充一下,前文也說過本打工仔是有名的帶賽掃把星,在我去了燒烤店後,該店的股價僅在短短一年的時間內降到了原本的六分之一左右,簡直比茸兒傳說中的「死亡之握」還厲害...)其實我在燒烤店工作了非常久,在該店裡的工時也不是一直不變,而是隨著隨著不同的分店、賣不同食品而有巨大的變化。

2015年4月24日 星期五

三成

日本戰國末期,除了所謂的三英傑(織田信長、豐臣秀吉、德川家康)外,最重要的人物可能就是石田三成。

在一般的戲劇小說中,大多將三成塑造成奸臣的形象。

但他到底是忠是奸?很難定義清楚。至少,德川家康的孫子水戶黃門(德川光圀)認為三成是個忠臣。

我想以他自己而言,一定也認為自己的所作所為都是為了秀吉好、為了豐臣家的天下好。但以結果論,不可否認他也是造成豐臣家滅亡的重要「功臣」之一。

在大河劇「軍師官兵衛」中,描寫了一個有趣的場景。

「伊武」利休(伊武雅刀演的千利休 XD)問三成:
「你到底是為了甚麼而努力著?」

三成答:
「當然是為了殿下(秀吉),為了豐臣家的天下。」

利休曰:
「非也。是豐臣家為了天下而存在,而天下並不是豐臣家的。」

這句話,涵義非常深奧。
假設當時利休真的這樣說過,其他的人也不見得可以理解。畢竟這是現代才有人的常識。

回到三成身上。

為何三成自認是忠臣,卻反而毀了豐臣家的天下?

因為他把包含千利休等跟秀吉「唱反調」的人一一除掉了。諷刺的是,這些忠言逆耳的人消失後,反而給了家康在秀吉死後可以為所欲為的機會。最後除了三成自己賠掉性命,天下也轉手到德川家了。

這就叫做「愛之適足以害之」。

對,這一篇是以古諷今文。

以上

2015年4月23日 星期四

那些年我們一起打工的日子(02)


[工時](1)


上篇播出後,好像反應不錯(自賣自誇)。所以我就開始考慮第二篇要寫甚麼。在這些日子以來,我想過幾個主題。好比說打考績、面試、甚至談談我的前老闆們。特別是最後面那個主題,我想寫到不行。不過直接寫出來將會非常血腥,身為資深小孬孬的我,在沒想好不自殺聲明要怎麼寫之前,無法正式動筆。(話又說回來,跟哎滴之間的配合,其實是可以寫非常多的續集就是了。)

想著想著,不知就過了一個月。直到前幾天,看了一齣有趣的連續劇「社長不是人(Black President)」,聽到了一個之前不認識的新詞「殺必殘」,才有了靈感。當然,這多少也跟現下的時事有關,別有弦外之音。其實原本這齣戲,明顯就是拿日本有名的黑心企業U社(台灣也有很多分店)的故事作範本,於是有很多和時事結合的典故。這個「殺必殘」,不過是其中之一。更重要的是,寫這種東西,比起寫特別人物要安全多了,不會有名譽毀謗或人身攻擊的問題。(再度承認我是資深小孬孬....)